Врачи рекомендуют ограничить натрий в рационе. Соль необходима организму для поддержания функций, но ее избыток приводит к нарушению здоровья. Становятся жесткими сосуды, растет артериальное давление, увеличивается риск заболеваний сердца, почек, появляются проблемы с памятью, мышлением. Почему у некоторых людей возникает тяга к соленому.
Стресс
Когда организм находится в состоянии беспокойства и тревоги, он начинает вырабатывать кортизол. Гормон стресса провоцирует тягу к еде. Чтобы справиться с ситуацией, люди вознаграждают себя комфортной пищей, среди которой сладости и соленые закуски.
Физические нагрузки
Чем активнее человек тренируется, чем сильнее потеет. В организме при этом падает уровень натрия. Тело реагирует на ситуацию, увеличивает желание потреблять соль.
Предменструальный синдром
Перед месячными в организме женщины происходят гормональные изменения. В этот момент им хочется сладких и соленых продуктов.
Скука
Нередко еда – способ скоротать время. Соленая пища часто имеет удобную форму – чипсы, сухарики, орехи. В результате человек легко и просто решает проблему скуки, при этом незаметно наносит вред организму.
Недостаток сна
Отсутствие полноценного отдыха нарушает выработку важных гормонов:
- Повышается уровень кортизола, влияющего на потребление соли.
- Лептин перестает контролировать аппетит, нарушается самоконтроль в отношении вредной еды.
- Сокращается выработка гормона удовольствия серотонина. В результате для обеспечения комфорта человек ищет внешние источники.
- Растет уровень грелина, возбуждающего аппетит, подающего сигналы голода.
Из-за недосыпания человек быстро устает, теряет силу воли. Ему не хватает энергии для приготовления еды. В результате он ищет доступные источники пищи, например, чипсов, чтобы чувствовать себя хорошо.
Недостаточность надпочечников
Редкое заболевание, при котором организм не вырабатывает необходимого количества гормонов, контролирующих баланс соли и жидкости. Он требует натрия извне, потому что не может его удерживать.
