Эти тренды питания могут стать настоящей находкой для тебя в новом, 2023 году. Читай статью и выбирай помощника в правильном питании на свой вкус.
Тренды здорового питания меняются из года в год благодаря новым исследованиям врачей и диетологов. Тенденции приходят и уходят, но есть и те, которые с нами еще останутся на 2023 год.
Итак, давай же погрузимся в статью, чтобы узнать, что именно, по мнению диетологов, стоит попробовать в 2023 году.
1. Есть больше растительной пищи
Необязательно становиться веганом, просто увеличь количество растений в рационе и это принесет большую пользу. Питание на растительной основе набирает популярность и сохранится в 2023 году, как тренд здорового образа жизни.
2. Выбор в пользу экологически чистых морепродуктов
Устойчивый и экологичный образ жизни — это все еще очень важно для нас. Поэтому продукты экологически чистого происхождения остаются трендом и в 2023 году. Морепродукты, полученные в экологически чистых источниках плюс акцент на растительные продукты — это успех.
3. Устраивать семейные обеды
Семейные обеды стали популярными во время пандемии коронавируса, и в 2023 году тенденция продолжается. Из-за нападения россии на Украину продукты у нас подорожали, поэтому вместо фастфуда и обедов в ресторанах люди начали переключаться на приготовлении пищи дома. Местные продукты и рецепты из местных, а не импортных, овощей и фруктов тоже стали большим трендом.
Помимо этого исследования показывают, что возвращение к домашнему питанию в компании близких людей помогает выработать здоровые отношения с едой, провести качественно время вместе.
4. Есть больше бобовых
Фасоль, горох, чечевица и другие бобовые улучшают здоровье различными способами, поэтому в 2023 год берем их с собой. Всего полстакана бобовых в день улучшает здоровье кишечника, стабилизирует уровень сахара в крови и снижает кровяное давление. Бобовые можно есть просто с котлеткой, а можно добавлять в супы-пюре и запеканки, чтобы насладиться изысканной, кремовой текстурой.
5. Перейти на интуитивное питание
Интуитивное питание, обращение за помощью и позитивное отношение к еде — это чудесный тренд.
6. Создание культурного разнообразия в питании
Иногда наша еда становится просто одинаковой. Поэтому очень важно время от времени пробовать продукты и различные специи из других культур. Можно также изучать новые рецепты.
7. Безотходная кулинария
Переработанные продукты питания — это продукты, которые в противном случае были бы выброшены. Например, фруктовые корки, овощная мякоть — в общем, все то, что ты обычно выбрасываешь при приготовлении пищи. Они тоже могут предложить для тебя много питательных веществ, поэтому не стоит выбрасывать.
Поищи рецепты из очистков, и выбрасывай меньше мусора.
8. Научиться читать этикетки
В 2023 году потребители продолжают интересоваться, а что же там написано в этикетках продуктов. Здоровые продукты — с низким содержанием жира, без добавленного сахара и соли и так далее — это полезные продукты. Сосредоточься на правильном питании.
9. Домашнее хозяйство
Выращивание собственной пищи и содержание домашних животных — это тренд, который начал развиваться во время пандемии, и продолжился во время полномасштабного вторжения. Домашнее садоводство и приусадебное хозяйство — это еще один тренд, который остается с нами в 2023 году.
А что ты оставишь с собой в 2023 году?
Статьи по теме
Велнес-тренди 2023: які тенденції здоров’я та благополуччя в центрі уваги цього року
6 советов для поддержания здорового веса после 60
Что происходит с твоим телом, когда ты тренируешься сразу после еды
9 продуктов, которые не имеют ничего общего с правильным питанием
Неожиданные эффекты веганства, о которых говорят диетологи
Веганская диета: основы похудения. Меню веганской диеты