Натуральные, полезные и недорогие — наверняка и на вашей кухне имеются вкусные средства, которые при всей своей кулинарной привлекательности обладают еще и весьма полезным качеством: они реально помогают нам в борьбе с лишними килограммами.
Худеть без диет, при помощи определенных запахов — звучит как мечта, не правда ли? Наверняка у вас на кухне есть особо ароматные приправы и специи, которые вы используете в готовке. Даже зеленые яблоки могут поспособствовать снижению веса — при условии, что вы будете их не есть, а только нюхать…
Корица
Корица, хотя и прочно ассоциируется с Рождеством, «работает» на благо вашей фигуре круглый год. Она помогает справиться с тягой к сладкому, поддерживать стабильный уровень сахара крови (именно из-за его «скачков» мы испытываем приступы волчьего аппетита) и «разгоняет» обмен веществ. Добавляйте ее в чай, творог или йогурт, посыпайте яблоки перед тем, как запечь их в духовке. Главное — используйте коричные палочки, а не молотую корицу, смешанную с сахаром или сахарной пудрой.
Ваниль
Ваниль помогает бороться с «шоколадозависимостью». Как только вы почувствуете желание уплести плиточку-другую, заварите себе ванильного чая или зажгите аромасвечу с этим же ароматом. Хорошее настроение станет еще одним бонусом. Если решите использовать ваниль в стручках для улучшения вкуса блюд, будьте аккуратны, очень легко переборщить с дозировкой!
Зеленое яблоко
Аромат зеленого яблока помогает победить приступ голода, а заодно и отбивает желание съесть что-нибудь калорийное и вредное, например кусок пиццы. Очень часто яблоки (особенно кислые) способствуют разжиганию аппетита, потому напоминаем — свежие зеленые яблоки нужно нюхать! Впрочем, есть их тоже нужно — но в печеном виде.
Перец чили
Щепотка жгучего красного перца, добавленная в блюдо, вопреки распространенному мнению не разжигает аппетит, а наоборот — способствует быстрому насыщению (рекомендация тщательно пережевывать остается в силе). Плюс — содержащийся в чили капсаицин ускоряет обмен веществ.
Мята
Чтобы пережить приступ голода и не сорваться, нужно тщательно — вдумчиво почистить зубы любой мятной пастой. С мятным чаем лучше быть поосторожнее — запах мяты успокаивает, а ее настой наоборот — только дразнит аппетит.
Фото: Getty Images
Полина Сошка
