Сельдерей относится к числу продуктов с минимальной энергетической ценностью, но при этом он содержит много витаминов и других полезных элементов, обладает неповторимыми органолептическими качествами. Его культивируют ради получения корней, черешков и зелени, так как все части этого растения применяются в кулинарии. При желании вырастить эту культуру на своем участке, необходимо узнать, с чем рядом можно посадить сельдерей, так как неправильный выбор соседей может сказаться на развитии и урожайности этого растения.
Что нужно учитывать при подборе соседей для сельдерея
Все растения, находящиеся близко друг к другу на огороде, оказывают друг на друга определенное влияние. Оно не всегда нейтрально, а может быть как отрицательным, так и положительным. Опытные огородники стараются высаживать рядом культуры, влияющие друг на друга положительно, и не допускать нежелательного соседства.
- Не желательно сажать рядом родственные культуры. Они страдают общими недугами, имеют общих вредителей, и если они занимают большую площадь, защитить их непросто. Лучше разместить на одной грядке растения, имеющие разных врагов, тогда их запахи смешаются, замаскировав их от характерных вредителей.
- Не рекомендуется сажать на одной грядке растения, имеющие одинаковый тип корневой системы и нуждающиеся в одинаковых минералах. Это приводит к одностороннему истощению почвы и к конкуренции между культурами за питательные вещества. В итоге оба соседа недополучают нужных для развития веществ, из-за чего их урожайность снижается. Если одно растение явно сильнее другого, то оно может и погубить соседа.
- Если две-три культуры выращиваются на одной грядке, то необходимо, чтобы они имели схожие требования к структуре почвы, кислотности грунта и имели бы общие потребности в уходе. Одинаково хорошо ухаживать за влаголюбивыми и засухоустойчивыми растениями на одной грядке невозможно, как минимум одной из культур будет некомфортно.
- Не стоит сажать рядом с высокими растениями низкие, если те нуждаются в хорошем освещении.
- Почти все растения выделают вещества, способные действовать угнетающе на другие культуры или, напротив, стимулировать их рост. Это тоже учитывается при выборе соседей по грядке.
Для того чтобы удачно выбрать место на огороде для сельдерея, нужно знать, что он относится к семейству зонтичные, являясь родственником моркови, укропа, тмина, кориандра (кинзы), пастернака, любистка, петрушки. Для развития зеленой массы и черешков нуждается в азоте, а при выращивании ради корня его дополнительно удобряют калийными прикормками. В первом случае интересы сельдерея пересекаются с зеленью, во втором – с картофелем.
Хорошие соседи для сельдерея
Сельдерей относится к числу миролюбивых культур и неплохо уживается с большинством обитателей огорода. Опытные огородники советуют сажать его рядом с:
- белокочанной капустой. Эта культуры выделяет вещества, способствующие хорошему развитию сельдерея, ускоряющие его рост. Сам сельдерей своим ароматом отпугивает от капусты бабочек-белянок и некоторых других вредителей;
- помидоры. С томатами сельдерей имеет очень высокую совместимость. Некоторые огородники даже отмечают, что растущие недалеко от этой пряности томаты имеют более приятный вкус, чем выращиваемые на отдельных грядках. При этом помидоры и сельдерей испытывают повышенную потребность в разных питательных веществах, а их корни не находятся на одной глубине, поэтому эти культуры не станут конкурентами;
- фасоль и другие бобовые. Представители этого семейства имеют уникальную способность получать азот из воздуха и обогащать им почву. Сельдерей испытывает в азоте повышенную потребность, поэтому рядом с фасолью или горохом растет очень хорошо, даже если его редко удобряют.
Нет препятствий и к тому, чтобы посадить сельдерей с огурцами, кабачками и другими тыквенными культурами, а также с луком и чесноком.
С чем рядом нельзя сажать сельдерей
Неудачной идеей будет посадить сельдерей рядом с:
- картофелем. Они могут испытывать потребность в одинаковых веществах. Кроме того, картофель привлекает большое количество вредителей, некоторые из которых небезопасны для сельдерея;
- кукурузой. Эта культура недружелюбна по отношению к сельдерею. Расстояние между их грядками должно быть не менее 1-2 метров;
- эндивий. Это травянистое растение нуждается в тех же питательных веществах, что и сельдерей, но гораздо лучше умеет поглощать их из почвы.
Не стоит сажать сельдерей и рядом с его родственниками: морковью, пастернаком, укропом, петрушкой. Они будут соперничать за питательные вещества. При этом риск поражения этих растений общими врагами тоже повысится.
Смешанные посадки помогают сэкономить место и решить ряд других проблем, однако неправильный выбор соседей по грядке чреват негативными последствиями. Зная, с какими культурами хорошо уживается сельдерей, вы подберете для него хороших соседей и получите богатый урожай.
Матрица продуктов: Сельдерей 🥄
Дата: 06.07.2021.
Источник материала: Onwomen.ru
