Коктейль «Крестник» — это сладкая вариация любимого многими коктейля «Крестный отец» с низким содержанием алкоголя.
Этот слабоалкогольный десертный коктейль или напиток после ужина обычно взбалтывают и подают в бокале для шампанского, но его также можно перемешать и подать в бокале «олд фэшн». В некоторых вариациях коктейля добавляют немного водки, чтобы повысить содержание алкоголя, или посыпают свежемолотым мускатным орехом.
Коктейль «Крестник» относится к тому же семейству, что и многие другие рецепты напитков в итальянском стиле, в том числе алкогольный коктейль «Крестный отец» (сочетание шотландского виски и амаретто) и коктейль «Крестная мать» (сочетание водки и амаретто). Все три напитка состоят из двух ингредиентов, объединённых итальянским амаретто.
Ингредиенты:
- 50 мл ликера «амаретто»;
- 50 мл жирных сливок;
- кубики льда.
Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты в шейкере для коктейлей.
- Взбалтывайте до получения однородной и холодной смеси.2
- Процедите содержимое шейкера в бокал для шампанского.
- Подавайте сразу же.
