Для правильной работы организма в рационе человека должен быть белок. Один из его источников – куриные яйца. Диетологи не советуют злоупотреблять этим продуктом. Они объясняют, какая его норма в неделю безопасна для здоровья.
Свои рекомендации по употреблению яиц дает Всемирная организация здравоохранения. Недельная норма не должна превышать трех штук. Это связано с большим количеством холестерина в продукте.
Яйца необходимо ограничить людям, имеющим нарушения липидного обмена. Если анализ показал высокий уровень «плохого» холестерина, лучше их совсем убрать из рациона. Если вопросов с липидным обменом нет, диетологи разрешают съедать в неделю до пяти яиц.
Существует еще одна проблема. Большое количество белка вызывает гиперфильтрацию почек. Они забирают и выводят продукты распада этого вещества, что приводит к перегрузке организма.