пошаговый рецепт с фото
Чтобы знать, как покрасить яйца луковой шелухой с рисунком, не нужно иметь обширный кулинарный опыт. На самом деле это сделать очень просто – понадобятся самые простые принадлежности, луковая шелуха и немного фантазии. Чтобы рисунок был ярче и четче, лучше использовать яйца с белой скорлупой. Если в наличии есть только яйца с коричневой скорлупой, то лучше украсить их другим способом – к примеру, использовать обычные наклейки или термопленку с рисунком.
Ингредиенты
- 2 горсти луковой шелухи
- 3-4 веточки зелени
- 5-6 кусочков марли
- 1 ч. л. соли
- 5-6 куриных яиц
Приготовление
1. Подготовьте куриные яйца – их нужно аккуратно помыть, можно даже кухонной губкой. Выберите веточки зелени с ровными красивыми листиками или иголочками – чтобы рисунок получился интереснее. Отрез марли нарежьте на кусочки, по размерам достаточным для того, чтобы завернуть в них яйца.
2. Чтобы листики лучше держались, не нужно насухо вытирать яйца. Приложите к мокрой скорлупе листья петрушки, рукколы, иголочки укропа.
3. Аккуратно зафиксируйте листья, завернув яйца в марлю и плотно стянув ее концы. Можно завязать их ниткой или резинкой.
4. В кастрюлю наберите воду и отправьте туда луковую шелуху. Проварите отвар минут 5 после закипания воды, добавьте немного соли. Это не убережет яйца от трещин скорлупы, однако, само яйцо останется внутри нее. Если отправляете яйца в горячую воду, нужно их нагреть хотя бы до комнатной температуры, чтобы они не лопнули сразу. А можно понизить температуру отвара, добавив немного холодной воды. Отправьте яйца в отвар и варите минут 15. Затем достаньте и остудите в холодной воде.
5. Снимите марлю и уберите листья. Аккуратно оботрите яйца салфетками или полотенцем. Для большего блеска можно слегка натереть их растительным маслом. Крашенки готовы.
