Японская диета

Все, что производится и разрабатывается в Стране Восходящего Солнца, уже давно и безоговорочно обладает знаком высшего качества. В частности, трудно придумать технику, которая по качеству уступала бы японской. Но не компьютерами едиными жив человек, поэтому не удивительно, что и в других сферах, далеких от технологических инноваций, жители азиатских островов стараются держать марку. Пример тому – японская диета, которая сейчас считается одной из лучших методик в мире по сбрасыванию лишнего веса.

Что такое диета по-японски

Японская диета – это классический образец сочетания азиатской строгости и умеренности в питании. Нет, вам не придется менять свои пищевые привычки кардинально – есть с утра до вечера суши и запивать их саке вас никто заставлять не будет. Но японцы не были бы верны себе, если бы предложили миру схему питания без таких популярных в Азии морепродуктов, зеленого чая, риса и других традиционных для японской кухни составляющих.

Но чтобы достигнуть результата в минус 5–7 килограммов за относительно небольшой срок, одного правильного содержания диеты недостаточно, нужно еще облечь его в правильную форму. То есть секрет японской диеты скрыт в формуле «здоровая еда + строгий график приема пищи + неукоснительное следование сопутствующим диетическим принципам».

Принципы японской диеты

Японцы сдержанны во всем, в том числе и еде. Они бережно относятся к своему здоровью, поэтому их кухня кому-то может показаться скучной и даже пресной: в ней практически нет места фастфуду, животным жирам и разнообразным десертам. Но благодаря этому им удается сохранять стройную фигуру до самой старости. По статистике, наши соседи по Тихому океану в среднем потребляют на четверть меньше калорий, чем содержит обычный рацион среднестатистического россиянина. И это не так трудно, как может показаться на первый взгляд. Многие правила японской кулинарии положены в основу японской диеты:

Прежде чем войти в японскую диету, подготовьте себя морально и физиологически. За неделю попробуйте ограничить себя в сладком и мучном, постарайтесь меньше солить еду и урежьте размер самих порций. Если окажется, что ради снижения веса вы не способны даже на минимальные жертвы, то, увы, японская диета не для вас. Придется искать другие варианты. Если же вы перенесете эти минимальные ограничения без особых усилий, то вы справитесь и с японской диетой. Значит, пришло время составлять меню.

Продукты, допустимые для японской диеты

Продукты, которые должны будут появляться на вашем столе в течение ближайших двух недель, вы без труда найдете в любом магазине. Нужно будет запастись хорошим натуральным кофе, зеленым крупнолистовым чаем, морской рыбой, постным мясом (говядиной и филе куриной грудки), куриными яйцами, различными овощами (капустой цветной и белокочанной, кабачками, баклажанами, морковью), несладкими фруктами, лимонами, оливковым маслом, томатным соком и кефиром. Впрочем, кефиром запасаться не нужно, покупайте свежий. И сок лучше делать самостоятельно из свежих томатов – в покупном слишком много сахара и соли.

Меню диеты

Составляется на одну или две недели или на 13 дней. За семь дней вы избавитесь от лишней жидкости, распрощаетесь с токсинами и потеряете 3–4 килограмма. Но этого времени недостаточно, чтобы результат получился продолжительным. А вот две недели – достаточный срок, чтобы организм успел не только прочувствовать неведомые доселе принципы питания, но и перестроиться на новые метаболические ритмы. Как результат – потерянные килограммы не поторопятся вернуться, а вы научитесь питаться по-новому.

Меню диеты на 7 дней

Понедельник:

Вторник:

Среда:

Четверг:

Пятница:

Суббота:

Воскресенье:

Меню японской диеты на 14 дней

13-дневной эту диету вы можете сделать сами, отказавшись от любого дня.

Важно учесть несколько моментов:

«За» и «против» диеты

Питаться «по-японски» непросто. Некоторые особенности диеты могут вам совсем не понравиться:

Впрочем, японскую диету любят не за недостатки, а за достоинства:

В любом случае выбор за вами и за вашим лечащим врачом – консультация с терапевтом перед любыми экспериментами с меню обязательна.

Дата: 20.06.2011.

Источник материала: Onwomen.ru