Ученые выяснили, что женщины и мужчины с избыточной массой тела едят реже, чем стройные люди, но при этом потребляют больше калорий. Принцип есть часто, но маленькими порциями положен в основу дробной диеты. Это безопасная, эффективная и гибкая система питания, которая почти не имеет противопоказаний. Питание пять-шесть раз в день предотвращает появление интенсивного чувства голода и способствует снижению веса.
Дробная диета наиболее удобна для тех, кто не хочет или не имеет возможности кардинально изменить свой обычный рацион. По сравнению со строгими и экзотическими диетами, эта система элементарна и может быть адаптирована к рабочему графику. Главное в рассматриваемой системе питания — это почасовое соблюдение приемов пищи. Требуется есть каждые два-три часа, при этом порции должны быть скромнее, чем обычно. Следуя этим простым правилам, можно успешно похудеть. Дробная диета «запускает» обменные процессы в организме, ускоряя процессы усвоения белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов.
Суть дробной диеты
Популярная дробная диета — это особая система питания, в которой ежедневный рацион разбивается на небольшие порции. Система основана на научном открытии японских ученых, которые в ходе серии экспериментов выяснили, что гормон голода грелин и гормон стресса кортизол вырабатываются тем больше, чем дольше перерывы между приемами пищи. В результате мы ощущаем голод сильнее и больше съедаем во время трапезы. Это приводит к тому, что лишние калории откладываются на боках и бедрах.
Сенсационное научное открытие послужило основой для новой диеты — системы дробного питания. Согласно основным принципам дробной диеты необходимо уменьшить объем порций, увеличив при этом количество приемов пищи. Это помогает худеть сравнительно быстро и, главное, без мучительных приступов голода. Необходимо питаться часто, но понемногу. Таким образом организм приучается насыщаться все меньшим количеством еды и запускается процесс похудения. Такой режим приема пищи благоприятно воздействует на обмен веществ, разгружает пищеварительный тракт, повышает работоспособность, очищает от токсинов и улучшает состояние здоровья в целом.
Основные принципы дробного питания
Многие обладатели пышных форм мечтают избавиться от лишних килограммов, но не готовы отказаться от вкусной еды. В свете этих требований дробная диета является оптимальным вариантом. Благодаря дробному питанию происходит ускорение обменных процессов, питательные вещества усваиваются в полном объеме. Этот эффект обусловлен тем, что при длительном воздержании от пищи организм начинает откладывать липиды в жировое депо, а частое питание помогает использовать в качестве запасов энергии как потребляемую пищу, так и жировые запасы.
Принципы дробной диеты соответствуют основным принципам здорового образа жизни, который является основой хорошего здоровья и отличного самочувствия. Умеренность в еде обеспечит прекрасное настроение на целый день и не допустит возникновения чувства голода. Временной интервал между приемами пищи не случаен. За два-три часа пища полностью переварится, и калории пойдут на покрытие текущих энергетических затрат, не успеют трансформироваться в лишние сантиметры. Это помогает ускорить метаболизм и форсировать процесс расщепления жиров. Кроме того, осознание того, что через пару часов можно позволить себе поесть, предотвращает желание съесть чрезмерно большую порцию.
Преимущества дробной системы питания
Дробная диета не сопровождается невыносимым чувством голода, как это часто бывает с другими низкокалорийными диетами. Благодаря отсутствию выраженного голода организм не испытывает стресса, как при жесткой диете. Поэтому дробное питание часто назначается диетологами пациентам с ожирением, у которых также присутствуют гастроэнтерологические проблемы. Во время дробной диеты организм находится в тонусе, так как не испытывает сонливости после плотной трапезы. К тому же килограммы, сброшенные на дробном питании, не возвращаются. Данная система питания способствует улучшению внешности: сходят на нет кожные высыпания на лице и теле. Единственный недостаток системы — это необходимость заготовки питания. Рекомендуется составить меню на следующий день и подготовить необходимые продукты.
Как правильно питаться на дробной системе
Рацион дробной диеты составляется индивидуально. Соответственно, можно планировать меню так, чтобы в питании присутствовали нутриенты, витамины, минералы и микроэлементы, необходимые для нормального функционирования организма. Ни в коем случае нельзя полностью исключать жир из своего рациона, он всегда должен присутствовать в виде омега-3 ненасыщенных жирных кислот, содержащихся в таких продуктах, как рыбий жир, оливковое и льняное масло.
Эти продукты помогают процессу сжигания жиров. Диета должна содержать достаточное количество воды (без учета чая, кофе, компотов и соков). Чтобы организм получал нужное количество витаминов и минералов и при этом калорийность рациона не превышала 1600 килокалорий, можно строить рацион на основе принципов здорового питания. Один из главных эффектов дробного питания — нормализация уровня сахара в крови, поэтому наблюдается уменьшение тяги к сладкому.
Однако если хочется себя побаловать и получить необходимое количество глюкозы для лучшей работы мозга, можно употреблять полезные сладости: горсть сухофруктов, кусочек горького шоколада, небольшое количество меда. Чтобы было легче наедаться небольшими порциями, оптимально сервировать блюда на посуде синего цвета и использовать тарелки меньшего размера. На дробной диете не стоит забывать о физической активности.
Рекомендуется сочетать дробное питание с физическими упражнениями и пить много воды (желательно негазированной). На завтрак можно употреблять различные каши на молоке или воде, омлеты с овощами, блюда из творога. Пообедать оптимально грибным или овощным супом, паровыми котлетами, отварным мясом с тушеными или сырыми овощами. Ужин может состоять из белкового продукта (птица, рыба, мясо) и салата из овощей. В остальные приемы пищи могут присутствовать молочная и кисломолочная продукция, сухофрукты, фрукты, орехи.
Примерное меню дробной диеты может выглядеть так:
Организация питания на дробной диете
Несмотря на то что дробное питание способствует быстрому похудению, люди, которые привыкли питаться два-три раза в день, не знают, как совместить диету и работу. Ведь не всегда в офисе или на предприятии есть возможность питаться правильно. В этом случае можно приготовить еду заранее, разложить по пластиковым контейнерам и брать с собой на работу.
Для транспортировки пищи на работу оптимально подойдут пластиковые контейнеры, или, как их еще называют, ланчбоксы. Лучше выбирать прочные, качественные контейнеры из пищевого пластика с соответствующей маркировкой. Если отдать предпочтение ланчбоксам с крышкой и защелкивающимися ручками, то не нужно будет беспокоиться за сохранность содержания контейнера. В этом случае емкость не откроется при неосторожном движении.
Лучше приобрести функциональные и вместительные емкости, которые пригодны для разогрева еды в микроволновке и хранения в холодильнике. В настоящее время в продаже есть симпатичные двухъярусные контейнеры с отсеками для разных блюд и специальным отсеком для столовых приборов. Придерживаться режима дробного питания трудно только поначалу, при получении первых положительных результатов работа по планированию меню и готовка с расчетом на завтрашний день становится оправданной.
Результаты дробной диеты
Действенная дробная система питания не требует исключения большинства любимых блюд, не вводит организм в состояние стресса, одновременно позволяя достигнуть желаемого веса. Дробная диета станет идеальным вариантом для тех, кому тяжело испытывать постоянное чувство голода и кого жесткие ограничения заставляют срываться с экстремальных диет. Данная система питания не имеет временных ограничений и может применяться на постоянной основе.
Результаты дробного питания почти всегда положительные, вес теряется довольно стабильно. Но при быстром похудении кожа часто обвисает, так что желательно сочетать этот метод похудения с интенсивными тренировками. Отзывы удачно похудевших на дробной диете говорят о потере от 1 до 2 килограммов в неделю. На данной системе питания вес начинает снижаться уже через пять дней после начала диеты. В целом без особого труда таким образом можно сбросить 5-6 килограммов и около 5 сантиметров в объеме за месяц.
Давно известно, что при увеличении интервала между приемами пищи организм начинает откладывать жир про запас из-за страха остаться голодным, а дробная система прямо противоположна: частое потребление пищи способствует интенсивному сжиганию жиров. Дробная диета — щадящая и эффективная система, которая поможет подготовить тело к пляжному сезону, влезть в любимое платье или узкие джинсы.
Дата: 26.04.2019.
Источник материала: Onwomen.ru
